Освещение светодиодов увеличивает количество витамина C в томатах вдвое

Последние исследования Вагенингенского университета показывают, что дополнительно освещая помидоры в вегетационный период (с использованием светодиодных ламп) вдвое увеличивается содержание витамина C и пищевой ценности. Свои исследования ученые проводили при абсолютно разной интенсивности освещения, например специальные LED-модули, интенсивность которых незначительно превышала солнечный свет.

Помидоры, показавшие наибольшую реакцию на дополнительный свет, показали увеличение содержания витамина C почти в два раза. Причем дополнительная доза освещения составила всего 25% солнечного освещения за день.